Prezzo:	Euro 45,36
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Concedeteci una piccola eccezione; sappiamo bene che la birra non si può certamente annoverare tra i prodotti tipici della Sardegna.
Tuttavia quando un prodotto è fatto con amore, rispettando i processi naturali, quasi comandati dalla natura, ed utilizzando malto di primissima scelta, un piccolo tradimento alla nostra missione ce lo possiamo permettere.

DOLMEN, nasce rispettando il naturale processo produttivo della birra, senza modificarne le caratteristiche organolettiche riservando così al prodotto la giusta struttura, regalando una schiuma compatta e persistente, rispettando il giusto equilibrio d'amaro, aroma e profumo.
Tutti i processi di lavorazione sono esclusivamente artigianali; ogni singola bottiglia passa tra le mani del paziente artigiano birraio.

CARATTERISTICHE: è ottenuta con acqua depurata, al 100% malto d'orzo, e lievito
TIPO: è bionda di tipo PILS;

ALCOLICITÀ: 5% vol;

CO2: è naturalmente recuperato durante il processo di fermentazione;

SUGGERIMENTI: la durata del prodotto è di 5 mesi, durante la stagione più calda, si consiglia di non esporre il prodotto a raggi solari e fonti di calore;

CONCLUSIONI DEL PRODUTTORE: chi beve vino campa cent' anni, chi beve DOLMEN non muore mai.

note: 20 Bottiglie da cl 33