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Prodotti Tipici Sardi
Cesti Natalizi, Pecorino Sardo, Formaggio Caprino, Dolci Sardi, Vino Sardo, Olio sardo, Salumi Sardi, Salsiccia Sarda, Prosciutto Sardo, Tonno di corsa, Carciofo Sardo, Artigianato Sardo, Musica Sarda, Sott'oli Cannonau Vermentino Turriga Mirto Sardo Grappa Zafferano di San Gavino Bottarga Sarda Tonno di Carloforte, Carasau Torrone Sardo Miele Papassini Tiricche Confetture Birra Coltelli Sardi Cassapanche Tappeti Ricamo Pacchi Regalo cesti natalizi, cesti regalo, cesti dono, sono solo alcuni dei prodotti che commercializziamo. Sardegna Produce è un'azienda giovane che nasce da una visione innovativa e positiva della valorizzazione dei prodotti tipici e artigianali della Sardegna. La nostra sede è a Ittiri, a pochi minuti da Alghero e da Sassari. La nostra missione è quella di far conoscere ed apprezzare tutti quei prodotti che tenendo fede alla tradizione dei sapori, della genuinità e della tipicità della nostra isola, non sono presenti, per ovvi motivi, nella grande distribuzione.
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Novità ...
Formaggio pecorino prodotto con latte di pecora e caglio di Vitello, di forma cilindrica con diametro di 20 cm e scalzo di 12-16 cm.
Si presenta con una pasta dura, uniforme di colore giallo paglierino.
Il sapore è prevalentemente dolce o leggermente piccante aromatico.
La crosta è sottile e si presenta di color giallo paglierino o ocra.
La stagionatura è di circa 120 gg.
E' ideale come inizio pasto, ma anche come condimento.
Le confezioni vengono predisposte sottovuoto al momento dell'ordine.
CLIENTI BUSINESS
listini
e progetti business personalizzati per ristoranti,
negozi prodotti tipici etc.
Oggi parliamo
di...
LA SARTIGLIA
Andrea Parodi
Tra i tanti documentari sulle feste e le tradizioni popolari della Sardegna, questo lavoro proposto da Andrea Parodi spicca per una caratteristica assai particolare: la quasi totale assenza di commenti. E' una scelta coraggiosa ed intelligente dettata da diversi motivi, fra tutti, quello di lasciare la parola alle immagini che parlano, più d'ogni altra, la lingua misteriosa che solo agli occhi è dato di capire. Immagini come un alfabeto che si può decifrare solo attraverso la lettura dei colori, delle forme e delle gestualità che compongono questi riti dove il profano e il religioso si fondono in un solo atteggiamento, profondo, sincero ed unico che diventano espressione, comunicazione ed infine lingua. Un gesto di rispetto e d'umiltà, una piccola lezione che viene proprio da chi della voce ha fatto arte e ragione di vita.
Michele Pio Ledda
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